Wijnkaart
Dessert
Gevolgelte
Grill
Kaas
Pasta
Rood vlees
Salade
Vis
Wild
Wit vlees
Bubbels
Giro Ribot Cava – Brut
Land en streek: Spanje, Catalonië
Druiven: macabeo, xarel-lo, parellade, chardonnay
Mooie frisse bubbel met een levendig aroma van voorjaarsbloemen en wit fruit. Elegante smaak met frisse zuren en puntje zoet.
Glas 6,9Fles 34
Giro Ribot Cava – Rosé
Land en streek: Spanje, Catalonië
Druiven: trepat, pinot noir
Heldere, mooie lichtroze kleur. Zeer fruitig aroma van rode bessen, frambozen en gedroogd fruit waarbij de aardbeien domineren. De smaak is een explosie van sappig rood fruit.
Glas 6,9Fles 34
Pierre Moncuit - Brut
Land en streek: Frankrijk, Champagne
Druiven: Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Een bijzondere champagne voor een feestelijke aangelegenheid. Pierre Moncuit - Brut is een champagne met soepele en ronde smaken.
Fles (75cl) 80
Witte wijn
Latúe Clearly Organic - Sauvignon Blanc
Land en streek: Spanje, Toledo
Druiven: sauvignon blanc
Lichtgele kleur met een heldere groengouden glans. Herken de geur bloemen, perzik, tropisch fruit en citroenrasp. De smaak is fris, fruitig met een citrusachtig karakter.
Glas 5,5Fles 29,5
Vescovi - Chardonnay
Land en streek: Italië, Verona
Druiven: chardonnay
Intense lichtgele kleur. Heerlijke geur van wilde bloemen. Volle smaak met een frisse afdronk.
Glas 5,75Fles 32,5
Camino del Sur - Verdejo
Land en streek: Spanje, Rueda
Druiven: verdejo
Zuiver, sappig groen, mooie lichte zuren gevolgd door een boterzachte textuur en een tintelend frisse afdronk. De wijn wordt ook wel de ‘Sancerre van Spanje’ genoemd.
Glas 6Fles 35
Le Contesse - Pinot Grigio
Land en streek: Italië, Veneto
Druiven: pinot grigio
Helder strogeel met de geur van appels, perziken, bloemen, vlierbessen en een vleugje anijs. Sappig, harmonieus, fruitig droog en met een goede structuur.
Glas 6,75Fles 37,5
Rockabilly - Grüner Veltliner
Land en streek: Oostenrijk, Weinviertel
Druiven: gruner veltliner
Herkenbare geur van exotisch fruit als ananas met een licht kruidige twist. In de smaak ontdek je naast het sappige fruit ook citrus, een knispertje en wat peper. Heerlijk fruitige afdronk.
Fles 42,5
Finca Bacara Yeya – Moscatel
Land en streek: Spanje, Jumilla
Druiven: moscatel, chardonnay
Krachtige wijn van wit fruit, honing, citrus en een vleugje tropisch fruit. Vol en rond van smaak met goede balans van fruit en zuur. Een mooie wijn met verrassende afdronk.
Fles 42,5
Weingut Axel Pauly - Riesling
Land en streek: Duitsland, Moezel
Druiven: riesling
Een fruitige wijn met een vleug van noten en rijpe bessen. Een zuurtje die goed in balans is met het sap en het extract van de wijn.
Fles 45
Adega A Caroa - Godello
Land en streek: Spanje, Galicië
Druiven: godello
In de geur zijn het de appels, peren en meloentonen die overheersen. Een wijn met bloemig karakter en een goede balans in zuren.
Fles 47,5
Domaine François Millet - Sancerre
Land en streek: Frankrijk, Loire
Druiven: sauvignon blanc
Herken de geur van dennen in deze volle, aromatische Sancerre. In de afdronk proef je de frisse tonen van groene appels.
Fles 52,5
Rosé
Auriol Belle du Sud Rosé
Land en streek: Frankrijk, Languedoc
Druiven: syrah, grenache
Heerlijke zomerse wijn met veel rood fruit als bramen, frambozen en aardbeien.
Glas 5,5Fles 29,5
Domaine Belles du Sud X Nach
Land en streek: Frankrijk, Languedoc
Druiven: cinsault
Exotische aroma’s van rode grapefruit met uitgebalanceerde fruitsoorten. Elegant en verfrissend door het lage alcoholpercentage.
Glas 7Fles 37,5Magnum 75
Rode wijn
Sybeau Rouge - Cabernet sauvignon
Land en streek: Frankrijk, Languedoc Roussillon
Druiven: cabernet sauvignon, syrah
Vol van kleur met de smaak van rood fruit. Soepel maar met een krachtige afdronk.
Glas 5,5Fles 29,5
Glárima De Sommos tinto - Tempranillo
Land en streek: Spanje, Zaragoza
Druiven: tempranillo, merlot
Een mooie kersenrode wijn met uitgesproken aroma van rode bessen. Soepel in smaak en rijk aan fruit.
Glas 5,75Fles 32,5
Domaine de Rivoire - Merlot
Land en streek: Frankrijk, Pays D’oc
Druiven: merlot, cabernet sauvignon
Deze mediterraanse wijn met een bijzonder aroma van rood fruit en kruiden voorkomen. Vol van smaak met een stevige afdronk.
Glas 6Fles 35
Weingut Neumer - Spätburgunder
Land en streek: Duitsland, Rheinhessen
Druiven: spätburgunder
Herken de geur van rood fruit waarbij kersen en zwarte bessen de boven toon voeren. Proef de smaak van veel fruit met een kruidige ondertoon.
Fles 40
Domaine Croix Belle Le Camp del Gal Syrah - Grenache
Land en streek: Frankrijk, Languedoc
Druiven: syrah, grenache
Herken de diep paarsrode wijn aan het fruit, de kruiden, aarde- en vanilletonen. Stevig, vol en rond in de mond. Een wijn met karakter.
Fles 42,5
Bacara Time Waits For No One - Jumilla
Land en streek: Spanje, Jumilla
Druiven: monastrell
Krachtig en intens van kleur. Rood fruit aroma’s domineren met een lichte houttoon. Uitgebalanceerd van smaak met fris fruit en volle afdronk.
Fles 45
Domaine du Père Caboche - Châteauneuf-du-Pape
Land en streek: Frankrijk, Châteauneuf-du-Pape
Druiven: Grenache, syrah, mourvèdre
Delicate fruitaroma’s van rode en zwarte bessen en een vleug van kruiden en houtachtigen. Expressief en rond van smaak, waarbij het fruit domineert en een kruidige afdronk.
Fles 52,5
Roberto Mazzi - Amarone della Valpolicella
Land en streek: Italie, Veneto
Druiven: Corvina, rondinella, corvinone, molinara
Een elegante en complexe Amarone. Herken de geur van rozen, kersen, marsepein en vanille. Perfect droog, maar met een zoete aromatische smaak.
Fles 70
Port & Sherry
DOW’s - Masterblend White Port
Land en streek: Portugal, Douro
Druiven: codega, malvasia fina, rabigato, viosinho
Een friszoet aperitief met intense aroma’s van amandelen en bloesem en een zachte, lange afdronk.
Glas 6
DOW’s - Masterblend Tawny Port
Land en streek: Portugal, Douro
Druiven: touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barocca, tinta cao
Kenmerkend voor de houtgerijpte tawny portis zijn zachte, zwoele smaak met aroma’s van noten,abrikozen en karamel.
Glas 6
Williams & Humbert - Tenido Pedro Ximenez
Land en streek: Spanje, Jerez
Druiven: pedro ximenez
Zachte en fluwelige sherry met tonen van pruimen en een lange afdronk.
Glas 6,5
